우엉 효능 7가지

 

우엉 효능 7가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

우엉 효능

1. 독소 배출

우엉 효능 그 첫 번째는 우엉은 독소 배출에 도움을 줍니다.

 

우엉이나 더덕, 칡, 연근 등의 각종 뿌리채소에는 금연을 돕는다는 말이 있을 정도로 담배를 피우는 사람들에게 좋은 채소들이라고 하는데요.

 

그 이유는 뿌리채소들이 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 장기의 불순물을 제거하는데 도움을 주고 각종 해독 작용을 통해서 몸속의 독소와 노폐물을 배출하는데 도움을 주기 때문이라고 합니다.

 

2. 피를 맑게 해 줌

우엉 효능 그 두 번째는 우엉은 피를 맑게 해 주는데 도움을 줍니다.

 

뿌리채소는 당질이 많은 알칼리성 식품으로 비타민류는 적지만 칼륨, 마그네슘, 아연, 구리 등과 같은 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 피를 맑게 하는데 도움을 주고 혈액의 응고를 방지하는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 우엉은 간이나 몸속의 독소에 배출과 제거에 도움을 주기 때문에 혈액을 깨끗하게 유지하게 하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

우엉

3. 피부 질환

우엉 효능 그 세 번째는 우엉은 피부 질환에 도움을 줍니다.

 

우엉에는 쓴맛이 나는 탄닌이라는 성분이 함유되어 있다고 하는데요.

 

이 탄닌 성분이 염증을 없애주는 소염 작용에 도움을 주어서 아토피나 피부 질환에 도움을 준다고 합니다. 

 

4. 항염 효과

우엉 효능 그 네 번째는 우엉은 항염 효과에 도움을 줍니다.

 

우엉에는 항염, 항바이러스 효능을 가지고 있는 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.

 

이 사포닌 성분은 체내 콜레스테롤의 수치를 낮추는데 도움을 주고 혈액순환을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

 

또한 우엉의 항염 효과는 기관지염이나 인후염 증상을 완화하는데 도움을 주고 기침이나 가래 증상을 덜하게 만들어 주는데도 도움을 준다고 합니다.

 

5. 당뇨에 도움

우엉 효능 그 다섯 번째는 우엉은 당뇨에 도움을 줍니다.

 

우엉에는 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.

 

소화계를 통해 몸에 흡수되지 않고 그대로 빠져나가며 세포 활동에 영향을 미치지 않으며 신장 기능을 높여주는데 도움을 주어서 당뇨 환자들에게 도움을 준다고 합니다.

 

또한 우엉은 섬유질 성분이 풍부하게 함유되어 있고 칼로리가 낮아서 포만감을 느끼게 해 줌과 동시에 소화가 천천히 진행이 되도록 하는데 도움을 준다고 합니다.

 

 

우엉

6. 대장암 예방

우엉 효능 그 여섯 번째는 우엉은 대장암 예방에 도움을 줍니다.

 

우엉에는 리그닌이라는 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요.

 

식이섬유 성분은 크게 식물의 질긴 부분인 불용성 식이섬유와 과일, 채소 등에 풍부하게 함유되어 있는 수용성 식이섬유 성분으로 나뉘게 된다고 하는데요.

 

리그닌 성분은 불용성 식이섬유라고 합니다.

 

불용성 식이섬유 성분은 소화기 질환에 도움을 주고 대장암을 예방하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

7. 다이어트

우엉 효능 그 일곱 번째는 우엉은 다이어트에 도움을 줍니다.

 

우엉에는 유산균의 먹이인 프락토올리고당 성분이 함유되어 있어서 장내 유익균의 성장에 도움을 주어서 배변을 촉진시키고 다이어트에 도움을 준다고 합니다.

 

또한 우엉의 껍질에는 식물성 생리활성 물질과 사포닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈액 속에 쌓여있는 지방과 나쁜 콜레스테롤을 배출시키는데 도움을 준다고 합니다.

 

그리고 우엉은 차로도 많이 끓여서 드신다고 하는데요.

 

우엉차는 몸을 가볍게 해주는 차로도 불린다고 하고 우엉차에는 섬유소 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 변비에 도움을 준다고 합니다.

 

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우엉 부작용

우엉은 차가운 성질을 지니고 있는 음식이기 때문에 평소에 손발이 차가우신 분들이 시라면 주의가 필요하시다고 합니다. 

 

또한 우엉을 너무 지나치게 많이 섭취할 경우에는 탈수 증상을 유발하게 될 수 있다고 하니 이 또한 주의가 필요하시다고 합니다.

 

 

마치며

우엉 효능 7가지에 대해서 한번 알아보았습니다. 여러분은 우엉을 좋아하시나요. 저는 사실 우엉을 상당히 좋아하는 편인데요. 우엉 특유의 식감이나 맛을 상당히 즐겨서 먹는 편이고 특히 우엉을 듬뿍 넣은 김밥이나 우엉차 밑반찬으로는 우엉조림이나 우엉 볶음을 즐겨서 먹고 각종 요리에 부재료로써 우엉을 첨가해서 먹는 것도 굉장히 즐깁니다. 우엉은 1월~3월이 제철인 음식으로 아삭아삭하게 씹히는 질감으로 인해서 앞서서 말씀을 드린 것처럼 조림이나 김밥, 찜, 라면에 넣어서 먹기, 무침, 튀김, 볶음 등 굉장히 여러 가지 요리에 활용이 되는 식재료이며 우엉을 우엉차로 끓여서 즐기시는 분들도 굉장히 많다고 합니다. 오늘 포스팅을 하면서 제가 좋아하고 자주 챙겨 먹는 우엉에 이렇게 다양한 효능이 있다는 사실을 새롭게 알게 되었으니 앞으로 더욱 자주 우엉을 챙겨서 먹어 봐야겠다는 생각이 드네요. 여러분도 우엉으로 건강을 챙겨보시면 어떠신가요. 그럼 저는 다음에 더 유익한 정보로 돌아오도록 하겠습니다. 오늘도 정말 감사합니다.

우엉

우엉