보리밥의 효능 7가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
보리밥의 효능
1. 체질 개선
보리밥의 효능 그 첫 번째는 보리밥은 체질 개선에 도움을 줍니다.
현대 사회에 들어서 식생활이 서구화되면서 채소보다 고기의 섭취량이 많이 늘어난 현대인들은 이를 통해서 몸이 산성체질로 변하고 비만율도 상당히 높아졌다고 하는데요.
이렇게 비만율이 높아지면서 면역력도 자연스럽게 떨어지는 경우가 많다고 합니다.
보리밥을 통해서 산성화 된 체질을 알칼리성으로 바꾸는데 도움을 주기 때문에 체질의 변화와 동시에 면역력에 도움을 준다고 합니다.
2. 당뇨 예방
보리밥의 효능 그 두 번째는 보리밥은 당뇨 예방에 도움을 줍니다.
당뇨병으로 고생하시는 분들은 대부분 혈당을 관리하시기 위해서 흰쌀밥보다 쌀과 보리가 합쳐진 보리밥으로 식단을 챙겨 드신다고 하는데요.
그 이유는 혈당을 낮추는데 도움을 주는 비타민B6 성분 그리고 쌀에는 거의 함유되어 있지 않은 섬유소 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문이라고 합니다.
3. 빈혈 예방
보리밥의 효능 그 세 번째는 보리밥은 빈혈 예방에 도움을 줍니다.
쌀밥과 비교를 하였을 때 보리밥은 철분이 5배 이상 함유되어 있으며 비타민B6 성분도 굉장히 풍부하게 함유되어 있어서 빈혈을 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
4. 체중 조절
보리밥의 효능 그 네 번째는 보리밥은 체중 조절에 도움을 줍니다.
평소에 건강한 다이어트를 생각하시는 분이시라면 무작정 굶는 것보다 보리밥을 드시는 것을 권장한다고 하는데요.
보리에는 수용성 식이섬유 성분인 베타글루칸 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 소량으로도 높은 포만감을 느끼는데 도움을 준다고 합니다.
또한 소장을 통해서 흡수되는 영양분의 소화를 지연시키는데 도움을 주어서 비만이나 당뇨로 고생하시는 분들에게도 도움을 줄 수 있는 음식이라고 합니다.
5. 뼈 건강
보리밥의 효능 그 다섯 번째는 보리밥은 뼈 건강에 도움을 줍니다.
보리밥에는 탄수화물뿐만 아니라 칼슘, 단백질, 인, 아연, 마그네슘 등 뼈 건강에 도움을 주는 각종 영양 성분들이 굉장히 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
6. 혈관질환 예방
보리밥의 효능 그 여섯 번째는 보리밥은 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.
보리밥에는 폴리페놀 성분, 프로안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 하며 그중에서도 베타글루칸 성분이 굉장히 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
이를 통해서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주고 활성산소를 제거하는데도 도움을 주어서 발암의 원인 제거에도 도움을 준다고 합니다.
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7. 장 기능 강화
보리밥의 효능 그 일곱 번째는 보리밥은 장 기능 강화에 도움을 줍니다.
보리밥을 드시면 소화가 잘된다라는 이야기는 살면서 다들 한 번씩은 들어보셨을 것이라고 생각하는데요.
그 이유는 바로 보리밥에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유 성분 때문이라고 합니다.
보리밥은 식이섬유 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 알려진 고구마보다 20배가량 풍부한 식이섬유 성분이 함유되어 있으며 장의 연동운동에 도움을 주고 소화가 잘될 수 있도록 도움을 준다고 합니다.
또한 장 기능을 활성화시키는데 도움을 주어서 체내에 축적된 지방산과 나쁜 콜레스테롤 중금속 등을 흡착해서 체외로 배출하는데 도움을 주기 때문에 대장암이나 혈중 콜레스테롤 수치를 줄이는데 도움을 준다고 합니다.
마치며
보리밥의 효능 7가지에 대해서 한번 알아보았습니다. 여러분은 보리밥을 좋아하시나요. 저는 사실 보리밥을 상당히 좋아하는데요. 평소에도 일주일에 한두 번 정도는 보리밥을 꾸준하게 챙겨서 먹는 편이고 식당에서 외식을 하거나 점심을 사 먹을 때도 식당에서 일반 쌀밥이 아니라 보리밥으로 교체가 가능하다면 꼭 보리밥으로 바꿔서 먹는 편입니다. 예전에 시골에 내려가면 할머니가 해주시던 밥상에서 꼭 빠지지 않던 보리밥이 생각이 나는데요. 할머니의 손맛과 정성이 가득 들어가서 정말 맛있었고 오늘 이렇게 많은 효능이 보리밥에 있다는 사실까지 새롭게 알게 되니 할머니의 보리밥이 더욱 그리워지네요. 오늘 포스팅을 하면서 제가 좋아하고 평소에도 자주 챙겨서 먹는 보리밥에 이렇게 다양한 효능이 있다는 사실을 새롭게 알게 되었으니 앞으로 더욱 자주 보리밥을 챙겨서 먹어 봐야겠다는 생각이 드네요. 여러분도 보리밥으로 건강을 챙겨보시면 어떠신가요. 그럼 저는 다음에 더 유익한 정보로 돌아오도록 하겠습니다. 오늘도 정말 감사합니다.
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